Sabhal Mòr Ostaig (SMO) es un socio académico de la nueva University of the Highlands and Islands (UHI), que obtuvo su título universitario en 2011. Como instituto especialista dentro de la UHI, Sabhal Mòr Ostaig sigue siendo la única institución de estudios superiores donde los estudiantes pueden cursar la totalidad de sus estudios de grado y posgrado en gaélico. En los programas de grado en gaélico, que fueron ofrecidos por primera vez en 1998, se hace hincapié en el uso y en la adquisición de la lengua. Para el final del primer curso, los estudiantes adquieren fluidez en la lengua, y, después, reciben un continuado apoyo lingüístico y mejora de la lengua.
 
A lo largo de los años, el número de cursos que se ofrecen a través de Sabhal Mòr Ostaig ha aumentado significativamente, y se ofrece la oportunidad de cursar estudios presenciales o a distancia en programas que permiten adquirir fluidez en gaélico y preparar a los estudiantes para trabajar en diversos campos como la enseñanza, los medios de comunicación, idiomas y desarrollo comunitario.
 
Desde 1991, cuando se estableció la formación en medios de comunicación y se introdujo un curso de capacitación en televisión y comunicación, la formación en comunicación, especialmente, ha sido una parte muy importante en la oferta educativa del Instituto. Este curso, que ha evolucionado en el tiempo para dar respuesta a las nuevas necesidades de la industria de la comunicación, hoy en día está reconocido como el principal curso de formación en comunicación en gaélico. Este fue el inicio de una activa colaboración entre el Instituto y las compañías de comunicación, y, según las estadísticas, el 70 % de los estudiantes que han cursado el curso de capacitación siguen trabajando en la industria de la comunicación.