Nogará est une association qui a vu le jour à Saragosse en 1991, qui défend et enseigne la langue aragonaise étant donné l'impossibilité d'apprendre la langue par des moyens publics ou des espaces d'utilisation à Saragosse. Son activité principale consiste en l'organisation de cours d'aragonais destinés principalement aux personnes adultes de tous âges.
 
Les cours de l'École d'aragonais de Nogará sont intégralement présentiels. L'objectif de l'association est que toutes les personnes désirant apprendre l'aragonais participent aux cours présentiels puisque notre expérience nous a enseigné qu'il est très difficile de pouvoir réussir à parler l'aragonais en apprenant autrement. L'objectif de l'association est également de pouvoir parler aragonais dans la vie de tous les jours, et de créer une véritable communauté d'« aragonaisphones » à Saragosse.
 
Certaines personnes peuvent avoir des difficultés pour participer, pour des motifs de travail, de lieu de résidence (quartiers éloignés, villages avec peu d'habitants…), mais l'activité s'adapte à différents contextes pour offrir le service et ne pas perdre d'élèves potentiels qui pourraient collaborer à la socialisation de l'aragonais. Nogará s'appuie pour ce faire sur plusieurs enseignants qui n'ont pas l'obligation de résider à Saragosse puisqu'ils enseignent par Internet. Nous disposons d'une plateforme créée à cet effet : http://www.nogara-religada.org/moodle/
 
Les professeurs sont toujours bénévoles, mis à part 1 ou 2 cours, pour lesquels l'organisation a disposé d'une petite subvention de formation pour adultes accordée par le Gouvernement autonome d'Aragon et qui lui a permis de libérer 2 enseignants à temps partiel.